Le CAFOC intervient dans les entreprises, administrations ou collectivités territoriales qui choisissent d'investir dans les compétences des femmes et des hommes comme élément-clé de leur développement. 

Ces interventions renforcent les modes de management des compétences et accompagnent la mise en oeuvre des nouvelles mesures relatives à la réforme de la formation professionnelle (ANI)