Les 7, 8 et 9 mai 2010, les partenaires* du projet Leonardo MENU, piloté par le GIP Formavie se sont réunis à Athènes.

Ce projet européen a pour objectif de diagnostiquer les freins et de proposer une analyse des principales difficultés de recrutement, de dévalorisation de la profession et du désintérêt des jeunes pour le métier de serveur en hôtellerie-restauration. Les partenaires sont grecs, espagnols et italiens.

Ce séminaire aura permis de finaliser l’enquête menée auprès de 600 personnes (employeurs, serveurs, jeunes en formation et demandeurs d’emploi) des pays participants.

Le séminaire final sera organisé à Perpignan du 5 au 7 juillet 2010.

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GRETA de Nîmes, INFA Languedoc-Roussillon - Missions locales Narbonne, Perpignan et Nîmes
Chambre de commerce de Girone, Associacio per a la Formacio Occupacional a l'Alt Empordà de Girone (Espagne)
Trainers Association Onlus (Italie)
Development company of Cyclades S.A. (Grèce)

Pour plus d’information, contactez :

Monique DUFOURMANTEL
Conseillère en formation continue
GRETA NIMES CAMARGUE
T 04 66 04 85 09 - 06 26 63 95 15
monique.dufourmantel@ac-montpellier.fr

Nadine HILBERT
Conseillère en formation continue
GIP FORMAVIE
T 04 67 15 82 70 - 06 11 90 22 69
nadine.hilbert@ac-montpellier.fr